歡迎來到食譜館!
>
來自星廚達人@孩媽妮妮的美食菜譜~
用料
端午聚會美食,蒜香脆皮烤翅根的做法
準備食材,雞翅根洗乾淨
雞翅根兩面劃兩刀便於入味
雞翅根加生抽,蠔油,料酒,醃料,蔥,姜,蒜充分揉搓抓勻醃製20分鐘入味
醃製好的翅根取出蔥姜不要,先均勻的裹上一層澱粉
再沾一層全蛋液
最後再裹一層面包糠
處理好的雞翅根擺在空炸籃上,炸籃中墊上一張錫紙便於清理
ACA烤箱選空氣炸,放入烤箱中層,180度,烤20分鐘至翅根金黃色成熟即可
成品圖
圖文推薦
相關文章