經常在家會做這個口味的烤箱燒烤,已經做過很多次,絕對零失誤,包會!包好吃!
口味是屬於偏甜辣口的,喜歡吃辣的朋友可以根據自己的口味加辣!
三步教你如何做烤箱燒烤👍🏻😋
用料
🥘醬料汁: | |
小米椒圈 | 3個切碎 |
蒜泥 | 4、5半切碎 |
姜碎 | 2片切碎 |
生抽 | 2勺 |
老抽(醬油) | 1勺 |
孜然 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
食材: | |
任何你想烤的小東西,推薦:金針菇!火腿腸! | |
配菜:洋蔥、青椒、蔥花 |
成功100%烤箱燒烤的做法
【準備醬汁和蔬菜】醬汁:小米椒🌶️➕蒜泥➕生薑➕老抽➕生抽➕蠔油➕孜然➕辣椒粉➕白糖➕熱油,切一點洋蔥丁和青椒丁作配菜
【鋪菜、進烤箱】鋪好的錫紙塗一層油🔜將蔬菜和肉類鋪在鋪好的錫紙上🔜刷醬料!🔜撒洋蔥丁和青椒🔜烤箱上下220°預熱10分鐘🔜放烤箱中層🔜220°上下25分鐘🔜到時間蔥花和白芝麻🔜開吃!🉑
超好吃啊!!!給我衝!!!
小貼士
每個烤箱都有自己的脾氣,如果怕肉類不熟的話可以多烤10分鐘,但是蔬菜不能烤太久哦,會幹。有一種方法,如果你不怕麻煩的話,可以先烤肉烤個十幾分鍾再放蔬菜烤。上面的圖都是用這個方法做的,屢試不爽~
另外吃的時候記得把蔬菜什麼的拌一下,有湯汁味道會更好!