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用料
家庭燒烤(烤箱版)的做法
小蔥、大蒜切碎,一勺白芝麻,根據自己口味加辣椒。
油燒熱,倒進剛纔的食材碗裏,加入老抽、蠔油、料酒、孜然粉、胡椒粉、鹽、白糖攪勻。
自己愛吃的菜準備好,烤盤放錫紙,菜碼好(自己在家隔離,沒買到啥菜,只有這麼點了)
碼好的菜上塗抹剛纔的料汁。
進烤箱,上下火180度,35分鐘(提前預熱一下烤箱,根據自家烤箱設定溫度、時間)。由於家裏烤箱小,中間離烤管比較近,有點焦了。
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