想吃烤肉,不想出門,自己試着做一下,效果還不錯哦,我用的是梅花肉,看的時間短一點,烤出來外焦裏嫩的,五花肉更好哦
放縱起來吧,深夜想吃那就吃
孜然烤雞腿🍗
無湯幹烤魚
蒜蓉烤生蠔
椒鹽烤蝦🦐
深夜烤紅薯
孜然烤雞胸肉肉
用料
一勺大概是10g | |
梅花肉/梅花肉🥩 | 250克 |
生菜 | 1顆 |
蒜 | 1頭 |
姜 | 2片 |
青椒 | 1個 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
燒烤料 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
白芝麻 | 10克 |
❗在家也能吃的烤肉❗香嫩可口❗烤梅花肉❗生菜包肉(烤五花肉)的做法
❣️準備好所有食材
❣️梅花肉➕生菜➕青椒➕姜➕蒜➕辣椒粉➕燒烤料➕孜然粉➕生抽➕蠔油➕料酒➕白芝麻
❣️姜蒜搗成末,肉切成片,不要太薄哦(蒜用一半)
❣️肉裏➕姜蒜末➕一勺孜然粉➕一勺燒烤料➕半勺孜然粉➕一勺生抽➕一勺蠔油➕一勺芝麻➕兩勺料酒,攪拌均勻,醃製30分鐘
❣️蒜切片,辣椒切絲
❣️烤盤放錫紙,然後均勻擺上肉片
❣️烤箱提前約,烤盤放入烤箱190度烤20分鐘(根據自己烤箱脾氣控制溫度時間哦)
❣️烤到中間10分鐘時,取出翻面,繼續烤10分鐘
❣️哇,取出來,香味撲鼻呀
❣️肥瘦適中,不膩不柴哦
❣️生菜包肉,絕配
❣️烤肉配上蒜辣椒,真棒,好吃解饞
❣️俗話說:吃肉不吃蒜,香味少一半😁😁
小貼士
❣️肉不要切太薄哦
❣️醃製的時間長一點,這樣才能入味
❣️烤肉時,記得中間翻一次面