由於我朋友喜歡吃豆腐。可是飯店的沒有想像的那麼好吃。於是自己就想到他喜歡吃火鍋。我爲什麼不用火鍋底料做豆腐了。於是才叫友情豆腐。
用料
蒜片 | 500g |
紅棗 | 3個 |
肉扣 | 3個 |
節椒 | 1個 |
小肥羊火鍋底料微辣 | 3/1 |
鹽 | 15g |
友情豆腐的做法
把豆腐切成三角形
節椒親成圈。肉扣紅棗一分爲二。
把火鍋底料倒到碗里加點水。《大概加半炒勺水》在火鍋底料裏放點鹽15g
把盤子點放點鹽【撒開】再把豆腐放到盤子裏一成在用小料勺把豆腐一個一個撒上火鍋底料。在放上一成豆腐在放火鍋底料。最後放節椒圈。紅棗。肉扣。大概蒸上15分鐘。就做好了。
小貼士
要用心做。不喜歡吃辣可以放火鍋底料不辣的。