純手工隔水燉制檸檬膏

偶然的一次機會，瞭解到檸檬膏的功效，因爲大寶很容易上火扁桃體發炎發燒，所以自己就開始燉制檸檬膏給他每天早晚服用，後來漸漸的大寶體質也好了，就很少感冒生病了，之後就把檸檬膏分享給身邊的朋友，大家也都覺得很好，慢慢就幫他們定期燉起了檸檬膏了。

用料  

純手工隔水燉制檸檬膏的做法  

1. 採購好檸檬，把檸檬洗淨泡鹽水半小時，然後用適量的鹽揉搓每一個檸檬表皮，再清洗乾淨晾乾，晾乾水分後切片去檸檬籽備用。

2. 把陳皮用開水泡開，囊的部分刮掉，切絲後烤乾，備用

3. 一層檸檬一層冰糖一層陳皮這樣疊放，蓋好蓋子，然後小火隔水燉，大概兩三個小時翻動一次。讓它們混合更均勻發揮各自的功效，燉制6小時後把川貝粉加進去，繼續燉制，隔兩小時攪拌一次，直至12小時就燉製成了。

4. 趁熱裝瓶，然後等放涼了就可以密封了，如果家裏有冰箱可以放冰箱儲存，可以放三個月左右哦