都在說秋天的第一杯奶茶,那就自己做一份秋天的第一份甜品吧!奶香椰蓉小方~
用料
椰奶或牛奶 | 500克 |
玉米澱粉 | 50克 |
糖 | 35克 |
蛋黃 | 2個 |
芝士片 | 1~3片隨意,多放好吃 |
奶香椰蓉小方的做法
準備好所有食材,全程小火,不停攪拌
小火,不停攪拌,最好用不粘鍋,慢慢就粘稠了
差不多這樣就可以關火了
倒入容器中,我用的小飯盒,底下可以撒一些椰蓉,也可以不撒!
稍微震一下,或者用刮刀,勺子抹平,放入冰箱冷藏兩小時
兩小時後取出,就跟奶酪棒差不多
菜板上撒一些椰蓉防粘,然後切塊
裹滿椰蓉之後再放回飯盒裏,可以直接吃,也可以再冷藏一會兒再吃,口感更好
看👀,是不是看起來就很美味!搭配一杯冰美式,完美下午茶搞定
又簡單,又美味!我用的赤蘚糖醇,減脂芝士片,這樣低脂美味又補鈣,做起來吧!
小貼士
喜歡椰香的就都用椰奶做,也可以只放牛奶,一樣好吃!不喜歡吃椰蓉的可以不放,看自己口味吧,反正怎麼做都好吃😋