喜歡黑芝麻糊的味道,所以想了想,做款黑芝麻的冰淇淋吧,我用的黑芝麻醬是把上面的油倒掉,沉澱在下面的黑芝麻醬,很濃稠,感覺可以直接用來做月餅餡,所以我覺得黑芝麻餡也可以做這款冰淇淋,我加了一丟丟鹽,不喜歡的可以不加,冰淇淋糊做好以後自己可以嘗一嘗,對糖和鹽做調整,我這個我感覺偏甜,大家可以根據自己情況適當減糖
用料
煉乳 | 60克 |
黑芝麻醬 | 100克 |
海鹽 | 1克 |
白砂糖 | 30克 |
淡奶油 | 200克 |
五種材料做無蛋無冰渣奶香黑芝麻冰淇淋的做法
喜歡黑芝麻糊的味道,所以想了想,做款黑芝麻的冰淇淋吧,我用的黑芝麻醬是把上面的油倒掉,沉澱在下面的黑芝麻醬,很濃稠,感覺可以直接用來做月餅餡,所以我覺得黑芝麻餡也可以做這款冰淇淋,我加了一丟丟鹽,不喜歡的可以不加,冰淇淋糊做好以後自己可以嘗一嘗,對糖和鹽做調整,我這個我感覺偏甜,大家可以根據自己情況適當減糖
用料
煉乳 | 60克 |
黑芝麻醬 | 100克 |
海鹽 | 1克 |
白砂糖 | 30克 |
淡奶油 | 200克 |
五種材料做無蛋無冰渣奶香黑芝麻冰淇淋的做法