無蛋版黑芝麻冰淇淋

夏天我不放心生雞蛋，買蘭皇也不方便。而且無蛋版的冰淇淋吃起來更像霜淇淋的口感，所以我更喜歡

用料  

無蛋版黑芝麻冰淇淋的做法  

1. 淡奶油+細砂糖打至小尖角

2. 牛奶+鹽+黑芝麻醬，攪拌均勻後加入1中

3. 用打蛋器打勻，避免黑芝麻醬結塊

4. 倒入事先冰好的冰淇淋桶中，開機30分鐘即可開吃

小貼士

1.沒有冰淇淋機就直接放冷凍，每半小時取出用打蛋器攪拌一次，共5次

2.沒有黑芝麻醬，用很稠的黑芝麻糊代替也行，適當減一些糖