元氣滿滿厚蛋三明治

今天早晨吃了一口元氣滿滿的厚蛋三明治，飽腹感也太強了搭配了香煎雞腿肉，比起雞胸肉我更喜歡去皮去骨的雞腿肉，再淋上我超愛的味好美焙煎芝麻沙拉汁，太香了大家可以在這個基礎上加一些蔬菜沙拉，吐司也換成全麥～（我是沒有買到厚的全麥吐司我自己還折了一個三明治盒，挺像那麼回事的～

用料  

元氣滿滿厚蛋三明治的做法  

1. 成品～

2. 雞腿去皮去骨，再把上面的油脂去掉，加生抽、老抽、料酒、蠔油、蜂蜜醃製半小時
   ️鍋裏少許油煎雞腿肉，煎至表面變色倒入醃料繼續煎收汁煎熟，切成條
   ️

3. 吐司從中間切開但不要切到底，放烤箱180度烤5分鐘
   ️

4. 雞蛋加牛奶打散，倒入不粘鍋中，小火加熱，用鏟子往中間推直到雞蛋微微熟了就可以～
   ️吐司中加一些沙拉汁，夾一片芝士，擺上雞腿肉，放入雞蛋（裏面夾一些蔬菜沙拉就更好了！），淋上沙拉汁，撒一點歐芹碎
   一個快手早餐就完成了