培根吐司卷

寶貝上學了，每天的早餐絞盡腦汁，歐羅巴的培根吐司卷他很愛吃，於是買了培根自己動手做起來，歐羅巴的是芝士的，可這次我沒買芝士，在下廚房搜了方子，綜合一下，做出了一口一個的培根吐司卷。

用料  

培根吐司卷的做法  

1. 先將2個雞蛋煮熟，去皮，全部壓碎，加入一丟丟鹽，沙拉醬，黑胡椒，攪拌均勻成雞蛋泥。

2. 一片切片面包去邊，切成4條，再對半切成八小條，

3. 一個雞蛋加50g牛奶攪拌均勻，備用。

4. 培根太長啦，對半切開，放上沾好牛奶蛋液的麪包，麪包上放好雞蛋泥，然後從一頭捲起並斜插上牙籤固定。

5. 看好圖片就一目瞭然啦。

6. 放入烤箱中層200度10分鐘，中間翻一次面(時間不算在內)，每家烤箱脾氣不同，可自行調節。

7. 如果加奶酪片一樣分成八份

8. 按步驟放食材

9. 來個美照

10. 配上紅薯大棗飲跟蘋果切，寶貝早餐完成啦，不愛吃雞蛋的寶寶跟本沒吃出來裏面有雞蛋，哈哈！

小貼士

1鹽少放一點，因爲培根已有鹹味。
2黑胡椒根據個人喜好添加。
3沙拉醬放入後使雞蛋泥不幹即可。別太稀了，卷時會擠出來。
4雞蛋牛奶液也可以不加，看個人口味與喜好。
5可提前一天晚上把雞蛋泥做好後冷藏，這樣早上就方便多啦。
6雞蛋泥可換成芝士片或芝士碎，去掉雞蛋牛奶液。