培根芝士吐司

超喜歡培根和芝士
那就把它們放一起做個吐司吧
一口超滿足哈

用料  

培根芝士吐司的做法  

1. 材料提前準備好 纔不會手忙腳亂哈

2. 除黃油外所以材料倒進麪包機/廚師裏

3. 攪啊攪

4. 大概打30分鐘，麪糰成粗模壯，下入黃油

5. 下黃油再打15分鐘左右

6. 出手套膜就可以啦

7. 拿出麪糰整型 蓋上保鮮膜 開始第一次發酵 大概1小時

8. 進烤箱 發酵功能1小時

9. 發酵至兩倍大 可以手指蘸取麪粉戳一個洞 不會回縮就發酵完成啦

10. 按掉裏面空氣 分成2團 蓋保鮮膜鬆弛15分鐘 鬆弛好的麪糰用擀麪杖擀成長舌狀

11. 放培根和芝士

12. 從上至下捲起來

13. 對切兩半 放在吐司盒裏進行2次發酵 發酵至8分滿

14. 表面撒一些芝士 蔥花 烤箱上火160度下火180度烤40分鐘

15. 看的過程已經滿屋飄香了

16. 剛出爐表面酥酥脆脆超級棒 晾至溫熱裝袋密封儲存