這一款萌萌的小可愛紙杯蛋糕
口感鬆軟又有巧克力的醇香
偶爾做一些與家人朋友分享
既簡單又美味
成就感滿滿的~
用料
雞蛋(全單) | 250克 |
可可粉 | 30克 |
細砂糖 | 100克 |
低筋麪粉 | 70克 |
牛奶 | 30克 |
鹽 | 2克 |
色拉油 | 30克 |
嫌麻煩?兩分鐘搞定萌萌噠「巧克力紙杯蛋糕」的做法
全蛋,砂糖,鹽一起打發
加入過篩的低筋麪粉、可可粉拌勻
分別加入油和牛奶拌勻
把蛋糕漿擠入紙杯,120℃烘烤20分鐘
50G淡奶油和50G巧克力一起隔水融化
待凝固後裝入裱花袋擠在蛋糕上
小可愛紙杯蛋糕就完成啦~
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