簡單美味的蛋撻（自制蛋撻皮）

這款蛋撻是我的私房甜點，吃過的朋友無論老少無不稱讚，每次朋友聚會我都會帶上它，而它也會成爲最受歡迎的點心。有別於葡式蛋撻，麪皮採用了黃油和奶油奶酪。咬上一口，滿滿的奶油和奶酪香味，幸福感頓時爆棚。

用料  

簡單美味的蛋撻（自制蛋撻皮）的做法  

1. 將黃油、奶油奶酪、麪粉混合均勻。

2. 分成12份，搓圓，輔在12連馬芬蛋糕烤盤上，做成蛋撻皮。

3. 雞蛋、糖、牛奶混合圴勻。

4. 混合液過篩後加入到蛋撻皮中。

5. 烤箱預熱176度，入烤盤上下火烤20-25分鐘。香噴噴的蛋撻就做好了。

小貼士

吃不完的蛋撻可以放入冰箱冷藏，又是另一番滋味。