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記錄配方量,此方不甜
用料
紅糖香蕉麥芬蛋糕的做法
材料
紅糖,牛奶,油混合,隔水加熱到紅糖融化,因爲紅糖總是有小疙瘩,放一旁晾涼
雞蛋打散多打一會
香蕉放碗裏用叉子壓成泥
篩入麪粉,這裏我用了50克全麥粉,35克低筋粉
倒入模具9分滿,預熱烤箱200℃,200℃烤20分鐘,個人烤箱不同,自己掌握火候
出爐
軟軟的很好吃
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