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花生仁/芝麻酥餅

食譜館 人氣:1.85W
花生仁/芝麻酥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

對於娃們的零食這幾年一直遵循能做的就不買,買也是買相對健康的零食,自從娃們都上學後,零食也是越做越少,因爲每餐吃好後沒有太多吃零食的慾望,近段軒寶每天中午放學回來都喊餓,也到了長個的時候,就想着多少也得備點吃的,上週麪包,這周就做了餅乾,放學回來一般半個鍾就吃午飯了,多少給他點就滿足了(嘿嘿,孩子還是好哄)。

本週的這款酥餅是之前記錄下來的配方,爲了防止配方丟失,把做過比較好的都記錄在網上,需要時帶不帶本也可以翻閱了,挺好。

用料  

花生油 50克
細砂糖 30克
雞蛋 2個
1克
花生仁粗粉 100克
低筋麪粉 130克
泡打粉 1克
蘇打 1克
抹茶粉 5克

花生仁/芝麻酥餅的做法  

  1. 每個小餅13克麪糰,做了33個酥餅。

    花生仁/芝麻酥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 圖裏有具體步驟,記錄的比較詳細

    花生仁/芝麻酥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 看着就特別好吃,越嚼越香。

    花生仁/芝麻酥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

抹茶粉家裏沒有,加了6克大麥苗粉,略微帶點綠色,油用的橄欖油,又多加了一把黑芝麻(更香了)甜度低,喜歡吃甜的就再加糖量。

每個小餅我分了13克,做了33個酥餅,30升的烤盤勉強可以放下,溫度就參考做法裏的。

對於做吃的,分享吃的,我是認真的,希望自己和家人吃的健康,也希望朋友們吃的健康。