杏仁花生芝麻酥

用料  

杏仁花生芝麻酥的做法  

1. 將雞蛋液、玉米油、鹽、糖混合，用打蛋器攪打均勻。

2. 將低筋麪粉、泡打粉、蘇打粉過篩放入。

3. 將熟花生碎、熟芝麻、杏仁碎也加入。

4. 混合均勻，不需過度攪拌，捏成團。

5. 分成大概15克一個的小團，滾圓，表面沾上椰蓉，放入烤盤

6. 烤箱預熱，170度烤18分鐘，表面微黃色即可。