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用料
幹飯王的橄欖菜肉沫四季豆的做法
1.辣椒,蒜,四季豆切丁,豬肉選有點肥肉的,用料理機打成肉沫
2.燒一鍋熱水,把四季豆倒進去。白灼一下,出來過冷河3.炒辣椒和蒜末,加入四季豆翻炒
4,炒到四季豆偏幹,焦黃狀態,加入肉沫一起翻炒5.加入鹽,醬油,蠔油調味6·差不多了就加入橄欖菜一起炒一下就可以了
小貼士
橄欖菜本來就鹹,所以調味要適度哦
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