懶人版平底鍋披薩

最近家裏烤箱罷工，
但是依舊麼有擋住做美食滴步伐哇。
這款平底鍋披薩完全是家裏麼有烤箱滴姐妹們滴福音啊。
操作起來也相當快手簡單，十分鐘就能輕鬆完成，而且色彩繽紛，營養也是相當滴豐富哇。

用料  

懶人版平底鍋披薩的做法  

1. 準備好所有食材，現將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻後加入麪粉和牛奶，繼續攪拌成無顆粒的蛋糊放一旁備用。

2. 將培根和除番茄外的蔬菜切成丁，培根先下鍋炒出油倒入切好的蔬菜，放少許鹽，炒熟備用。
   番茄切成片，奶酪切成絲備用。

3. 不沾鍋刷少許油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。

4. 等到蛋糊差不多要凝固滴時候，關火，把剛纔炒好的培根蔬菜鋪上去，再鋪上切好的奶酪絲。蓋上鍋蓋，開小火。燜兩分鐘，奶酪條融化。

5. 揭開鍋蓋，把切成片的番茄放上去，喜歡黑胡椒的還可以撒點黑胡椒，我自己是加了的，味道好極了。

小貼士

1.搭配的蔬菜完全可以根據最近的喜好，不喜歡培根的，加火腿神馬的都是可以的。
2.全程都要小火操作，當蛋糊差不多要凝固的時候一定先關火，再鋪其它食材，如果動作極其快滴話就算啦。