實在是太好吃了！！ 看配料就沒法不好吃！！還低脂！！pizza味司康！！超快手！！連帶烤半小時吃進肚！！我大晚上都沒忍住！！咆哮！！
用料
| 意大利綜合香料 | 1 teaspoon 小勺 |
| 帕瑪森芝士 | 適量（可選） |
| 普通麪粉 | 6.75 ounces、200g |
| 泡打粉 | 1 1/2 teaspoons 小勺 |
| 鹽 | 1/2 teaspoon 小勺 |
| 黃油切1cm小塊冷藏備用 | 55g/ 4 tablespoons |
| 車達乳酪（低脂） | 60g/ 2 ounces/ 0.5 cup |
| 披薩香腸切碎（火雞） | 35g左右/ 1/3 cup |
| 牛奶（1%脂肪） | 3/4 cup |
披薩司康 (pizza scones)的做法
烤箱預熱220攝氏度/425華氏度。
混合鹽，麪粉，泡打粉，香料碎。
從冰箱拿出切好的黃油小塊，用手搓黃油和免費分或者兩把刀把黃油和麪粉切入。直到黃油變成綠豆大小的小塊。
加入奶酪和香腸碎混合。
加牛奶。不要一次全加完。 先留一點。沒有乾粉能揉成團即可。
把麪糰取出，在撒了粉的案板上擀成約1.5cm厚的片。用餅乾模切出圓形。或者用刀切成方的三角的都隨你。
用墊了烤紙或者抹了油的烤盤，表面再稍微抹點油（我沒摸。。忘了），撒上一小撮帕瑪森芝士粉。烤制13分鐘左右。
小貼士
來自一本健康烘焙的書，所以奶酪，牛奶，香腸都是低脂的。如果沒有低脂的原料，全脂的一樣，而且只會更好吃！！！所以，狠狠地下料吧！！
沒有技術含量，還超好吃！！
方便買到的，還可以沾marinara sauce吃！
這個方子我做了十二個6釐米左右圓形。
