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懶人超香滷豬腳

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懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃

大gai小巷中隨處可見的:隆江豬腳,是不是香氣撲鼻,口水直流丫,今天來個40分鐘完成整道香香肉的懶人做法

用料  

豬蹄 一隻
生抽 適量
醬油 適量
獨蒜 兩個
五片左右
老抽 適量
蠔油 適量
雞粉 適量
芝麻香油 小許
花菇 抓一把
油炸豬皮 抓一把

懶人超香滷豬腳的做法  

  1. 買回來的豬蹄撒點鹽抓一抓,把表面一層髒東西去去,洗乾淨,冷水下鍋,下幾片姜,鹽,料飛飛血水,再用清水過幾遍洗乾淨,花菇要提前泡軟去柄,油泡豬皮也要過下開水

    懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 洗好的豬蹄放到一個高壓鍋裏,把上邊配料全一齊放下,“適量”的量大概也就一小湯勺,加水,沒過肉就行

    懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 買現成的油泡豬皮

    懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蓋上蓋,電磁爐中火大概1400-1600w

    懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 32-38分鐘,看豬腳的大小而定

    懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 關火,開蓋!!燙汁剛好收到膠粘狀!煮的過程中就已經香氣四溢!!懶人做法,全程40分鐘🕰左右

    懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 一定要用這個

    懶人超香滷豬腳的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

一定要加香油,就可以不加任何香葉八角桂皮什麼的了。喜歡辣口的可以加幾個小紅幹辣椒