夏天開胃菜 酸酸辣辣
用料
| 肥牛 | 150克 |
| 金針菇 | |
| 娃娃菜 | |
| 姜蒜末 | |
| 酸湯肥牛調料包 | |
| 蔥綠 |
夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法
材料一覽
![夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第2張]( "夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第2張")
蔬菜焯水兩三分鐘，熟透透撈到碗裏。
![夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第3張]( "夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第3張")
牛肉也燙一下，去除雜質，微微變色馬上撈出。
![夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第4張]( "夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第4張")
炒香姜蒜，加入調料包自帶辣椒（不能吃辣少放或者不放），再加入自帶湯包，煮開。
![夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第5張]( "夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第5張")
有條件的可以再點番茄碎，我是直接放之前冷凍着的番茄塊（據說凍過的番茄更鮮）
肥牛在湯汁裏再涮幾下，出鍋放點蔥綠。![夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第6張]( "夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛的做法步驟圖 第6張")
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夏天食譜-酸湯番茄金針菇肥牛
食譜館
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