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用料
金針菇番茄酸辣肥牛湯的做法
鍋內放少許油,把切好的番茄下鍋炒到出汁變軟,加水大火燒開
然後下金針菇、辣椒醬燒開
另起一鍋加水燒開,倒入肥牛卷至變色即可撈起(爲了去除血沫腥味)
把淖水過的肥牛放入煮好的金針菇番茄湯裏,加入鹽燒開出鍋
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