即使是一個人,也要好好吃飯喲!甜的食品能讓人心情愉悅,試試這道簡單美味健康的南瓜番薯吧!
用料
番薯 | 若干 |
南瓜 | 若干 |
白糖 | 適量 |
食用油 | 適量 |
白芝麻(也可不要) | 適量 |
一個人吃飯之甜甜的南瓜番薯餐的做法
準備好南瓜和番薯,我這裏是兩個番薯和四分之一個南瓜。把南瓜和番薯都分別削皮切塊備用。
炒鍋熱一下後放適量食用油,先把番薯倒入,翻炒一下,再倒進適量白糖,根據自己喜愛放哦,我的番薯南瓜都是有些甜的,所以這裏白糖我就少放一點。繼續翻炒一下,然後加入開水,大概能淹沒番薯就好,再蓋上鍋蓋燜煮。
大概番薯有五成熟以後,再把南瓜倒入,翻炒兩下,蓋上鍋蓋繼續燜煮,注意這裏南瓜倒入之前,鍋裏應該還有少許水分,如果沒有水分了,可以適當加入一點開水。
煮到水分基本沒有了或只有少許水分,撒上白芝麻,沒有白芝麻的也可以省略。
香甜可口的南瓜番薯就做好啦,十分的簡單不是嗎?番薯和南瓜對身體都非常好的,喜歡的不妨多吃一點喲。
小貼士
這道菜的番薯最好是紅肉番薯哦,比較甜,那樣糖就可以少放一點啦!