5⃣️分鐘get《忘不了餐廳》同款❤️酸湯肥牛

幸運的申請到了家樂的料包，拿到快遞時候表姐開玩笑說爲了這包醬料，要去買肥牛搭配呢😂，哈哈😄吃就是動手的源動力，一包到位，就醬就好，適合懶人🤪

用料  

5⃣️分鐘get《忘不了餐廳》同款❤️酸湯肥牛的做法  

1. 肥牛，到🙋‍♂️
金針菇，到🙋‍♂️
小米辣，到🙋‍♂️
小蔥，到！🙋
集合完畢！👌

2. 靈魂味道，懶人福音，請必備😎

3. 肥牛焯水，洗去身上的油膩
變色熟了之後撈出，煮久口感會變老

4. 給金針菇泡個熱水澡

5. 水燒開沸騰之後倒入醬料

6. 繼續沸騰之後下入肥牛，可以關火
稍微悶一分鐘，肥牛焯水時已經熟了，不用繼續煮

7. 出鍋，撒小米辣和蔥花
🥳今日份好心情營業🥳

小貼士

肥牛要焯水📣
肥牛要焯水📣
肥牛要焯水📣
重要事情說三遍，不然湯就是油膩膩的有浮沫