好吃到舔碗底的番茄蝦仁雞肉拌飯

又是忙碌的一週，都市麗人下週也要出差，目測也會十分忙碌，趕緊趁禮拜天休息，做頓飯療愈自己

用料  

好吃到舔碗底的番茄蝦仁雞肉拌飯的做法  

1. 備料如圖，雞胸肉和蝦仁我習慣前一天晚上用些料酒，生抽和蔥花醃製放冰箱一晚

2. 用橄欖油和一小盒黃油熱鍋

3. 蝦仁，雞肉，番茄，青菜放進去一起炒，炒到番茄變軟爲止，然後加一小碗礦泉水

4. 然後把米飯加進去，加一些番茄沙司，加一小勺生抽，用量看個人口味，感覺這道菜黃油和番茄沙司是關鍵

5. 最後把打散的雞蛋加進去，繼續翻炒，炒到收汁爲止

6. 美味的番茄蝦仁雞肉拌飯完成，真的好吃到舔碗底😋😋😋