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用料
番茄圓子湯的做法
瘦肉打碎.加入薑末 ,一點蒜末,鹽.一個雞蛋清 拌均勻備用 鹽一定要放合適 不然沒有味兒
將兩個番茄切丁
把醃入味的肉捏成小丸子,鍋裏熱油炒番茄,把番茄壓一點點爛 之後加水加鹽!
放入搓好的圓子 煮熟放雞精撒蔥花 就ok了
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