這個海苔牛肉餅一定要出現在餐桌上!吃了就停不下來了~
用料
牛肉 | 50克 |
胡蘿蔔 | 15克 |
玉米粒 | 20克 |
蛋清 | 10克 |
玉米澱粉 | 15克 |
奶酪夾心海苔 | 適量 |
香煎海苔牛肉餅~寶寶輔食的做法
準備食材:牛肉50克、胡蘿蔔15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米澱粉15克、奶酪夾心海苔適量。
調味說明:這個食譜中奶酪夾心海苔是自帶鹹鮮味的,所以沒有額外加調味,週歲左右的寶寶吃味道足夠啦;
如果是再大一點的寶寶,可以在攪餡的時候加少許有機醬油哦。胡蘿蔔切得碎碎的。
牛肉切塊,放到攪拌機,加入10克的蛋清、15克的玉米澱粉。
攪打成泥。
打好的肉泥里加入胡蘿蔔碎、玉米粒。
朝一個方向攪拌上勁。
海苔抹上一層肉泥。
tips:家裏面的即食海苔有點受潮了,所以我就拿了奶酪夾心海苔,奶香奶香的,吃起來很過癮吶~鍋裏刷油,放入海苔肉餅,小火煎至兩面金黃。
超級香,奶酪夾心海苔的鹹香夾着牛肉的鮮美,一個一個,根本停不下來。
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以檢視啦!