酸菜燉竹筍

簡單快手美味

用料  

酸菜燉竹筍的做法  

1. 
   酸菜燉竹筍
   用料：竹筍，五花肉，胡羅卜，酸菜。
   配料：醬油，蒜瓣。
   做法：1，五花肉切成拇指大肉丁，胡蘿蔔滾切成塊，竹筍切條，酸菜切碎，準備好蒜瓣。2，鍋熱油，倒入五花肉，將五花肉炸出油，倒入醬油爆香，然後倒入酸菜和蒜瓣，翻炒一會兒，再倒入竹筍和胡蘿蔔翻炒一會兒加水，再加一點糖，煮開後轉小火煮十幾分鍾後，起鍋即可。
   備註：竹筍在超市買的袋裝的，酸菜是自家做的。