用料
牛肉 | 半巴掌大小 |
洋蔥 | 1/4 |
紅椒 | 1 |
香菇 | 1、2 |
雞蛋 | 1 |
麪粉 | 2湯匙 |
彩蔬牛肉煎餅(寶寶輔食)的做法
洗淨洋蔥 紅椒,泡髮香菇,與牛肉切丁,加入雞蛋備用
加入麪粉,將所有食材混合
不粘鍋加熱後轉中小火,鍋底擦油開始倒入模具煎
煎好後倒入少許開水悶5分鐘,直至水分完全揮發
沒出鍋前趁着熱氣放上奶酪片,把奶酪燙軟即可盛出
小貼士
1.加入雞蛋會讓牛肉更嫩
2.加水悶5分鐘,寶寶吃起來更易吞嚥。不喜歡的也可省略
3.奶酪一定注意選擇無鹽的!3歲內的寶寶只需要食物的天然鹽分,無需刻意加鹽