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河氏牛蛙煲

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河氏牛蛙煲的做法步驟圖,河氏牛蛙煲怎麼做好吃

原味做法

用料  

蒜頭,蔥頭,洋蔥,姜,香菜,蔥 牛蛙3只
牛蛙 250g

河氏牛蛙煲的做法  

  1. 牛蛙去骨,用蒜粉,石粉,鬆肉粉醃製五分鐘

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  2. 切塊煲鍋墊底

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  3. 蒜頭末,洋蔥末,紅辣椒末,油爆香,加調料黃燈籠醬,雞精,白糖,

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  4. 田雞倒入煲鍋,爆好的醬料淋在上面,加點家樂燒汁

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  5. 煲6分鐘,五分鐘時加香菜,蔥段,切記蓋子要蓋

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  6. 效果吃起來肉嫩,原味香微辣,回味無窮!!

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