用料
| 紅蘿蔔 | 1根 |
| 裏脊 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生粉 | 適量 |
蘿蔔絲肉絲的做法
蘿蔔洗淨切絲
豬肉洗淨切絲，加入生粉、鹽醃製
大鍋放油燒紅加入豬肉翻炒至金黃撈起
大鍋冷油放蒜，爆香，放入蘿蔔絲翻炒，加入水燒五至六分鐘，加入白糖、鹽、豬肉翻炒均勻即可
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蘿蔔絲肉絲
食譜館
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