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每當實在不知道吃什麼的時候都會炒的一道菜!爲什麼呢?因爲既好看又營養!O(∩_∩)O哈哈~
用料
肉絲炒土豆絲紅蘿蔔絲的做法
土豆切絲用水泡掉澱粉
胡蘿蔔切細絲
瘦肉切絲後用生粉油鹽醃製10分鐘
鍋里加油熱火將肉絲炒熟撈起
再將土豆絲和紅蘿蔔絲翻炒均勻不粘鍋,加少許水
土豆絲紅蘿蔔絲炒熟後加肉絲蔥絲炒至2-3分鐘下鹽方可!
小貼士
1;土豆一定要過水洗掉那層粉粉,炒的時候纔不易粘鍋變爛
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