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雞蛋炒番茄(╯3╰)

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雞蛋炒番茄(╯3╰)的做法步驟圖

努力做好菜(;≥皿≤)

用料  

雞蛋 三個
番茄 一個
生抽
八角粉/十三香/一切簡單調味的佐料
蔥花

雞蛋炒番茄(╯3╰)的做法  

  1. 雞蛋打碎放鹽,放入鍋內炒至嫩黃色

  2. 盛出雞蛋,下蔥花簡單翻炒,番茄切塊下鍋

  3. 番茄簡單翻炒後下事先炒至嫩黃的雞蛋,下少許佐料,生抽(上色,不宜多),最後少許鹽即可盛盤

小貼士

雞蛋炒嫩一些,顏色也好看。
番茄切塊,在炒的過程中用鏟子在鍋內控制適量切碎,保證形狀。獻醜啦(゚Д゚)ノ