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用料
炒番茄雞蛋的做法
雞蛋打散加鹽。鍋燒熱放油,放雞蛋,熟之後剷出。
家裏有蔥花的話,鍋里加油,爆香蔥花。沒有蔥花直接加油,油熱放番茄,翻動兩下,加開水。燜煮五分鐘。
加入炒好的雞蛋,加一點點糖,生抽。出鍋!
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