蛋卷紫菜

在逛超市的時候經常看見賣蛋卷的，脆脆的很好吃，但是價錢又不是很便宜，現在我找到了在加也能做蛋卷的方法，讓我們一次吃個夠吧！！！

用料  

蛋卷紫菜的做法  

1. 這個準備的100克牛奶和40克黃油（或者植物油）混合均勻待用

2. 低筋麪粉

3. 糖和鹽用量只需要1.5克鹽和40克糖

4. 拿一個乾淨的打蛋盆，兩個全蛋加糖和鹽一起下打發至下圖像做蛋糕一樣

5. 打發好的雞蛋液加入（混合好的100克牛奶和40克黃油）攪拌均勻就是雞蛋麪糊了不要太稠，一定要可以流動的狀態

6. 首先預熱煎餅爐。放一塊紫菜在底部，然後倒（雞蛋大小）的麪糊就夠了，蓋上蓋子大概1分鐘就熟了。變這麼大一塊了。哈哈

7. 然後趁熱用筷子夾住捲起來～就是圖中的樣子了，衰醜但超好吃的呢😊

8. 放涼後裝密封袋裏～慢慢品嚐哦(´-ω-`)

小貼士

注意了，
酥脆程度是看火候哦！火候夠了，是非常的酥脆感哦！
如果是軟的證明火候還是不夠的呢（但也是熟的哦）！
用筷子捲起來的時候一定要趁熱哦，冷了就變翠了就沒法捲了哦
我的配方是經過多次的試驗出來的哦！大家做出來了也可以交作業哦！同樣可以加微信交流哦mhfy3088