減脂 - 黑麥紫薯球

減脂期間要對外面的小零食say no，自己動作做些小點心健康又美味。小編：八月

用料  

減脂 - 黑麥紫薯球的做法  

1. 紫薯切塊放入蒸鍋，蒸鍋燒水，上汽後大火蒸10分鐘左右，取出晾涼；

2. 核桃仁壓碎待用；

3. 把蒸好的紫薯用叉子壓成泥，加入黑麥粉和水，攪拌均勻；

4. 用水把手打溼，把紫薯面揉成一個個小丸子；

5. 揉好的小丸子放入鋪有紗布的蒸鍋上，上汽後大火蒸10分鐘左右；

6. 趁紫薯球上還有水分的時候，蘸上核桃碎，擺盤；

7. 咬一口，糯糯的。

小貼士

喜歡甜一點的可以加些代糖，但是不建議減脂的寶寶對甜味過分依賴哈，否則逛街路過甜品店就很難控制了，偶爾一兩次是沒問題噠