用料
| 橄欖菜 | 小半碗 |
| 豇豆 | 1把 |
| 肉沫 | 150g |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 少量 |
| 油 | 適量 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 生薑片 | 2片 |
橄欖菜肉沫炒豇豆的做法
1.豇豆洗淨，切丁
2.肉末洗淨，蒜瓣拍碎備用
3.熱鍋冷油，放入薑片蒜末爆香後放入肉沫炒至變色
4.放入豇豆丁和橄欖菜翻炒 片刻，加入蠔油和鹽，炒入味炒熟
5.蓋上鍋蓋，小火燜透至豇豆軟一點即可![橄欖菜肉沫炒豇豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "橄欖菜肉沫炒豇豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
這個是下飯神菜啊，拌一下可以飯掃光
![橄欖菜肉沫炒豇豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "橄欖菜肉沫炒豇豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
要用不粘鍋哦，這樣不加水小火燜纔不會焦！
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橄欖菜肉沫炒豇豆
食譜館
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