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參考一膳齋 2.6斤黑魚分兩次食用 澱粉20g 使用的是剁椒。金針菇焯水30秒就可以了
用料
檸檬酸辣魚的做法
魚片加蛋清和澱粉醬一下
萵筍,黃豆芽,金針菇焯水
魚骨魚頭魚皮用油煎一下,加水煮開,10分鐘就可以
魚湯倒入炒過水的蔬菜內,煮開加入魚片,剁椒,小米椒,蒜頭,鹽
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