上湯娃娃菜（最簡易家常原味版）

這道上湯娃娃菜其實名不符實，因爲沒高湯，但是又很貼切，因爲最原汁原味。簡易，家常，原汁，零難度上手。

用料  

上湯娃娃菜（最簡易家常原味版）的做法  

1. 鹹肉洗淨切薄片，8片即可。

2. 娃娃菜洗淨切蒂，分片後疊加碼滿盤。

3. 把鹹肉均勻碼在娃娃菜上方，上鍋蒸20分鐘即可。

小貼士

不用加水，不用加鹽，不用加任何調料，鹹肉的鹹味很夠，並且不能太多，若干片即可，多了湯會太鹹。湯汁即娃娃菜自身的水分，很清淡健康但是又很開胃。