春捲新吃法

春捲新吃法

春捲新吃法，營養更全面，味道很獨特。這個春捲很特別，不煎不炸也不蒸，一個非常簡單的即食美味。非常健康，裏面的食材非常豐富，有大蝦，香腸，生菜，豆芽，涼薯。

用料  

春捲新吃法的做法  

1. 1.涼鍋涼水煮雞蛋，煮二十分鐘。要是滾開的水雞蛋下鍋十分鐘。雞蛋一定是常溫雞蛋。

2. 2.雞蛋煮好後，蛋清和蛋黃分開，用擦子最細的一邊擦碎。

3. 3.鍋中放植物油，花生大豆調和油，放入海米，海米沖洗一下馬上擦乾切碎，炒香，放入胡蘿蔔絲，把胡蘿蔔炒軟，然後加入涼薯，胡蘿蔔跟涼薯的比例是一比一。然後調味，放
   
   入雞粉，少許鹽，炒軟一些就可以了。

4. 4.包春捲，春捲皮上放一勺辣椒醬，抹勻，甜醬油，放入炒好的涼薯海米胡蘿蔔絲，大蝦（大蝦焯水，焯水的時候放入胡蘿蔔，芹菜鹽焯水），廣東香腸，豆芽（提前焯熟），小吃視頻網  QQ329209338玻璃生菜絲，雞蛋白，雞蛋黃，花生碎，熟芝麻，然後慢慢包裹起來。
   
   這樣吃也可以，切片吃也可以。