青蔥紅椒銀鱈魚

準備時間: 30分鐘
烹調時間: 10-20分鐘
人數: 1人份

用料  

青蔥紅椒銀鱈魚的做法  

1. 把鱈魚洗淨弄乾，如果太大，可以適當改刀切成塊。倘若您買的是凍鱈魚，就要將鱈魚段解凍，並去掉鱗片和內臟殘餘物。

2. 加入除了檸檬之外的所有調料，醃30分鐘，讓鱈魚入味。

3. 把魚放入煎鍋中，用橄欖油煎6分鐘，中間翻面幾次，讓魚均勻加熱。

4. 吃的時候，把檸檬汁擠在魚的表面即可。

小貼士

1、鱈魚肉味甘美，清口不膩，熱量少，味道好，是餐桌上的“營養師”。
2、香滑柔軟，可口美味又營養，一吃就停不下來呢，還不用擔心熱量問題。