二師兄豬八戒卡通紫薯包

1.開空調啦，開足22度，用冰牛奶和麪
2.沒有模具 純屬手捏
3.果蔬粉沒有稱重，根據實際情況調色
4.冷水上鍋，大火煮開後轉中火，一共15min，關火後燜2min再開蓋！！！
5.餡料是根據自己喜好更換
6.一共調220g膚色麪糰  80g黑色麪糰（竹炭粉） 剩下的分別是粉色麪糰（少一點紅曲粉） 紅色麪糰（多一點紅曲粉）黃色麪糰（南瓜粉）】

用料  

二師兄豬八戒卡通紫薯包的做法  

1. 再廚師機的盆裏放入冰牛奶，酵母，玉米油，中筋麪粉，細砂糖

2. 我做了3個豬八戒，用的廣州酒家紫薯餡，10g的3個（豬頭），15g的3個（豬身）

3. 和好的麪糰光滑，偏軟一點，這樣方便調色

4. 取220g麪糰加一點點紅曲粉，做成膚色，然後3個30g（豬頭）3個35g（豬身）麪糰滾圓，其他剩下待用【一共調220g膚色麪糰  80g黑色麪糰（竹炭粉） 剩下的分別是粉色麪糰（少一點紅曲粉） 紅色麪糰（多一點紅曲粉）黃色麪糰（南瓜粉）咖啡色麪糰】

5. 取麪糰  用手或者擀麪杖擀成中間厚四周薄的直徑大概7cm的圓形

6. 包入餡料 然後收口要緊，收口朝下，然後放在饅頭紙上

7. 剩下的麪糰每3g一個 搓成小球

8. 搓成長度大約5cm的水滴

9. 取80g白麪團加入竹炭粉調成黑色，擀成薄片，切成如圖梯形 包在剛剛搓成的肉色水滴麪糰上，做胳膊上的衣服

10. 【做耳朵】肉色麪糰兩頭尖尖橄欖狀，擀扁，粉色稍小的橄欖狀，擀扁，如圖粘合。然後剪刀中間剪開，一分爲二，【我沒有發調粉色麪糰圖因爲實在來不及】
    
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11. 黃色麪糰搓的很細很細如圖做帽子上的祥雲髮箍

12. 粘合再帽子上（帽子大概3g 我沒有稱是感覺）

13. 取剛纔剩下的黑色麪糰 分三份，擀開成直徑12cm的薄片，用刀切個V型

14. 粘合和包裹在豬身體上，然後用粉色給它做咪咪，用牙籤做肚臍（看成品圖，我真的來不及拍了）

15. 粉色麪糰做豬鼻子，黑色做眉毛，眼睛，嘴巴，粘合豬耳朵和帽子，豬鼻子和嘴巴用牙籤戳洞洞
    
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16. 先把豬頭和豬身體粘合，然後用咖啡色麪糰搓細條做領結和腰帶，黑色麪糰和紅色麪糰做豬腿鞋子
    全部裝飾好後，放10min其實就可以上鍋了，冷水上鍋，大火煮開後轉中火，一共15min，燜2min開蓋子，然後就放在冷卻網上
    
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