夏威夷歐胡島著名小吃
用料
洋蔥 | 半個 |
三文魚 | 半斤 |
日本生魚片醬油 | 一勺 |
牛油果 | 一個 |
米飯 | 兩碗 |
小米辣 | 適量 |
薑末 | 少許 |
香油 | 少許 |
海鹽 | 適量 |
香蔥 | 兩根 |
香菜 | 適量 |
卡夫原味蛋黃醬 | 兩勺 |
日式辣椒粉 | 適量 |
夏威夷三文魚spicy mayo poke bowl的做法
三文魚切小塊,洋蔥切碎,姜切末,小米辣切碎,均放入大碗中,加入醬油,鹽,香油,辣椒粉,蛋黃醬,拌勻,放入冰箱中,冷藏醃製半小時至兩小時。
煮好米飯
第一步醃製好的三文魚中,加入切成小塊的牛油果,切成末的香蔥和香菜,拌勻。將米飯盛入盤中,取適量拌好的三文魚蓋在上面,即可開始享用。
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