又香又辣，超級美味
用料
| 雞腿 | 3 |
| 花椒 | 20粒 |
| 幹辣椒 | 100克 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 芝麻 | 20克 |
| 鹽 | 10克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 山胡椒油 | 20克 |
上桌就光盤的辣子雞丁的做法
雞腿或者三黃雞切丁，過油炸香
![上桌就光盤的辣子雞丁的做法步驟圖 第2張]( "上桌就光盤的辣子雞丁的做法步驟圖 第2張")
放油，放大蒜米姜米幹辣椒段豆瓣醬，炒香炒出紅油，放炸好的雞肉，炒一下，再放鹽雞精味精蠔油生抽花椒，把調料炒入味，出鍋前放山胡椒油和大蒜葉
![上桌就光盤的辣子雞丁的做法步驟圖 第3張]( "上桌就光盤的辣子雞丁的做法步驟圖 第3張")
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上桌就光盤的辣子雞丁
食譜館
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