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好吃又營養!蒸蛋

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好吃又營養!蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
適量
醬油或味極鮮 適量
3-4滴
溫水或冷水 一小杯
蔥花

好吃又營養!蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 雞蛋打入蒸碗中,打撒。

  2. 加入鹽和油、油打發均勻。

  3. 加入一杯水,按一個方向攪拌均勻。

  4. 去除泡泡,想要好看要做,懶得化可有不用,用勺子。

  5. 蒸鍋水燒開,大火蒸上10分鐘左右。

  6. 出鍋時候撒上蔥花,用餘溫在熱一熱。

  7. 加上少許的醬油或味極鮮。開吃

小貼士

不知道一杯量是多少的,也可以用碗,2個雞蛋半碗水。