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用料
好吃又營養!蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
雞蛋打入蒸碗中,打撒。
加入鹽和油、油打發均勻。
加入一杯水,按一個方向攪拌均勻。
去除泡泡,想要好看要做,懶得化可有不用,用勺子。
蒸鍋水燒開,大火蒸上10分鐘左右。
出鍋時候撒上蔥花,用餘溫在熱一熱。
加上少許的醬油或味極鮮。開吃
小貼士
不知道一杯量是多少的,也可以用碗,2個雞蛋半碗水。
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