仙豆糕（誰說中秋節一定要吃月餅！我要仙豆糕！）

此配方餅皮可做13個15g餅皮，如果喜歡薄皮可改為10g餅皮。餡料可30-45g，如蜜豆、芝士、麻薯等按喜好增加。
下面說的有一些長，希望仔細看完。

用料  

仙豆糕（誰說中秋節一定要吃月餅！我要仙豆糕！）的做法  

1. 芒果餡

2. 芒果餡，藍莓餡（白芸豆製作）
   金裝白蓮蓉，黑芝麻

3. 材料

4. 準備材料

5. 全體混合用保鮮袋蓋上。

6. 餅皮20g一隻

7. 藍莓餡，芒果餡，黑芝麻，豆沙，蓮蓉。

8. 包法（馬蘇裡拉芝士）

9. 按餡料，餅皮往上推

10. 流心餡

11. 整形！可用模具！如家裡吃，用手整形即可。
    至於模具某寶搜尋（仙豆糕整形器）
    預熱平底煎鍋。

12. 請勿倒油，可塗層，煎至虎皮面！如下圖
    記得帶手套隨時翻面哦，很燙的。

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小貼士

不要煎糊了！低溫哦，我們的鍋預熱太快了。