天氣天熱,一款適合夏季在家做的飲品
用料
檸檬八隻 | |
白糖適量 | |
鹽適量 |
糖漬🍋水的做法
檸檬用鹽搓掉表皮的蠟,需要使勁搓!
表皮晾乾後,切成片,我切的片比較的厚,一隻檸檬切四到五片,個人感覺厚點比較好,切記檸檬籽要去掉!!!!
切後放在乾淨無水無油的玻璃瓶裡,一層糖一層檸檬
本想用冰糖,感覺冰糖太慢化開了,就用白糖!
裝好蓋好瓶蓋放在哪裡靜等開瓶!
三天後糖表面基本融化完了,底部還有一層!
沖泡一杯試一下,口感不錯偏酸!個人覺得合適,我不太喜歡太甜的!
天氣天熱,一款適合夏季在家做的飲品
用料
檸檬八隻 | |
白糖適量 | |
鹽適量 |
糖漬🍋水的做法
檸檬用鹽搓掉表皮的蠟,需要使勁搓!
表皮晾乾後,切成片,我切的片比較的厚,一隻檸檬切四到五片,個人感覺厚點比較好,切記檸檬籽要去掉!!!!
切後放在乾淨無水無油的玻璃瓶裡,一層糖一層檸檬
本想用冰糖,感覺冰糖太慢化開了,就用白糖!
裝好蓋好瓶蓋放在哪裡靜等開瓶!
三天後糖表面基本融化完了,底部還有一層!
沖泡一杯試一下,口感不錯偏酸!個人覺得合適,我不太喜歡太甜的!