廣州傳統簡單油角仔
用料
水500 | 克 |
雞蛋2 | 個 |
雞蛋:2只 | 克 |
花生500 | 克 |
豬油500 | 克 |
麵粉1500 | 克 |
白糖500 | 克 |
芝麻350 | 克 |
椰蓉350 | 克 |
糖500 | 克 |
廣州簡單油角仔的做法
炸花生或炒花生,看個人喜歡,轉金黃色撈出來
準備食材:麵粉:1500克、椰蓉、芝麻、糖
把花生🥜壓爛
把棷容、芝麻、糖、和花生一起混合攪拌均勻
開面粉:1500克麵粉加:500克豬油+500克水+雞蛋🥚2只=開出麵粉,包角仔
包完可以開炸,金黃色撈起
簡單又美味
小貼士
先炸花生🥜變金黃/或炒金黃,轉色撈出