時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份
用料
金槍魚罐頭 | 1罐 |
雞蛋 | 2個 |
生菜 | 100g |
玉米粒 | 30g |
小番茄 | 50g |
紫洋蔥 | 30g |
胡蘿蔔 | 30g |
鹽 | 1g |
黑胡椒粉 | 0.5g |
沙拉汁 | 15g |
金槍魚沙拉的做法
水燒開後放入雞蛋,中小火煮6分鐘。
雞蛋撈出過冰水或涼水,去皮。
雞蛋切成塊,備用。
壓出金槍魚罐頭中的水分。
挖出金槍魚魚肉,放入鹽、胡椒粉,攪拌均勻。
碗中一次鋪上生菜、小番茄、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、金槍魚魚肉、玉米粒。
撒上沙拉汁。
攪拌均勻即可。
小貼士
1. 關於金槍魚罐頭的選擇。市面上售賣的金槍魚罐頭一般有水浸金槍魚罐頭、油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭。水浸金槍魚罐頭是減肥的好選擇,因為不含有任何油脂,並且是很不錯的魚類蛋白質,而另外兩種油浸金槍魚罐頭在味道上比水浸的更好,可以根據自己的需求去選擇。
2. 金槍魚罐頭雖然低脂,但是吃起來容易帶有一點魚腥味,可以通過壓出魚肉罐頭中的水分並且加一些鹽和胡椒粉調味來解決。
3. 沙拉汁這裡懶飯君使用的是大部分人都會喜歡的煎焙芝麻沙拉汁,也可以根據自己的口味選擇喜歡的沙拉汁。另外這裡再提供一個低卡路里的油醋沙拉汁的配方給大家:1.5大勺橄欖油+1.5大勺黑醋+0.5大勺蜂蜜+1g鹽+0.5g黑胡椒粉混合均勻即可。
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